野菜の生育状況及び価格見通し（令和5年4月）について
農林水産省は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況及び価格見通し（令和5年4月）について、主産地等からの聞き取りを行いましたので、その結果を公表します。
1.背景
近年、天候不順により野菜の価格変動が大きくなっている中で、産地の出荷判断と消費者の購買行動の最適化を促し、野菜の供給及び価格の安定に寄与することを目的として、平成23年より、主産地、卸売会社等からの聞き取りを基に、野菜の生育状況や価格の見通しを情報発信しています。
2.概要
生育は概ね順調で、価格は平年並みとなる見込みです聞き取りを行った14品目の野菜については、生育が概ね順調であり、令和5年4月の価格は平年並みとなる見込みです。
3.主要な野菜の生育、出荷及び価格の見通し
| 品目 | 主産地 ( )書きは令和4年 4月の入荷 シェア |
今後の生育及び出荷見通し | 価格見通し (平年(直近5か年 平均)比) |
|
| 4月前半 | 4月後半 | |||
| だいこん | 千葉(78%) 茨城(11%) |
主産地において、生育が順調であり、4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。 |
平年並み で推移 |
平年並み で推移 |
| にんじん | 徳島(80%) | 主産地において、干ばつの影響で細物傾向であるものの、大幅な出荷量の減少は見込まれず、4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。 |
平年並み で推移 |
平年並み で推移 |
| はくさい | 茨城(97%) | 主産地において、生育が順調であり、4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。 |
平年並み で推移 |
平年並み で推移 |
| キャベツ | 神奈川(43%) 愛知(37%) 千葉(17%) |
主産地において、生育が順調であり、4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。 |
平年並み で推移 |
平年並み で推移 |
| ほうれんそう | 茨城(46%) 群馬(33%) |
主産地において、生育が順調であり、4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。 |
平年並み で推移 |
平年並み で推移 |
| ねぎ | 千葉(33%) 茨城(21%) 埼玉(19%) |
主産地において、生育が順調であり、4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。 |
平年並み で推移 |
平年並み で推移 |
| レタス | 茨城(60%) 兵庫(11%) |
主産地において、生育が順調であり、4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。 |
平年並み で推移 |
平年並み で推移 |
| きゅうり | 群馬(24%) 埼玉(23%) 宮崎(18%) |
主産地において、生育が順調であり、4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。 |
平年並み で推移 |
平年並み で推移 |
| なす | 高知(56%) 福岡(18%） 熊本(11%) |
主産地において、生育が順調であり、4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。 |
平年並み で推移 |
平年並み で推移 |
| トマト | 熊本(29%) 栃木(27%) 愛知(12%) |
一部主産地において、1月下旬の低温や3月下旬の曇天等により生育が遅延傾向であるものの、大幅な出荷数量の減少は見込まれず、4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。 | 平年並み で推移 |
平年並み で推移 |
| ピーマン | 茨城(47%) 宮崎(24%) 高知(12%) |
主産地において、生育が順調であり、4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。 |
平年並み で推移 |
平年並み で推移 |
| ばれいしょ | 鹿児島(64%) 北海道(27%) |
北海道産は収穫及び貯蔵が完了。他の主産地において、1月下旬の寒波や、2月の干ばつ等の影響により小玉傾向にあるものの、大幅な出荷数量の減少は見込まれず、4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。 |
平年並み で推移 |
平年並み で推移 |
| さといも | 埼玉(61%) 千葉(13%) |
主産地において収穫及び貯蔵が完了。4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。 |
平年並み で推移 |
平年並み で推移 |
| たまねぎ | 北海道(43%) 佐賀(41%) |
北海道産は収穫及び貯蔵が完了。他の主産地においては、11月から12月にかけての干ばつや、1月下旬の低温等の影響により生育が遅延傾向にあるものの、大幅な出荷数量の減少は見込まれず、4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。 |
平年並み で推移 |
平年並み で推移 |
詳細は農林水産省のページをご覧ください（外部リンク） https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/engei/230331.html
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