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野菜の生育状況及び価格見通し(令和5年4月)について

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野菜の生育状況及び価格見通し(令和5年4月)について

野菜の生育状況及び価格見通し(令和5年4月)について

農林水産省は、東京都中央卸売市場に出荷される野菜の生育状況及び価格見通し(令和5年4月)について、主産地等からの聞き取りを行いましたので、その結果を公表します。

1.背景

近年、天候不順により野菜の価格変動が大きくなっている中で、産地の出荷判断と消費者の購買行動の最適化を促し、野菜の供給及び価格の安定に寄与することを目的として、平成23年より、主産地、卸売会社等からの聞き取りを基に、野菜の生育状況や価格の見通しを情報発信しています。

2.概要

生育は概ね順調で、価格は平年並みとなる見込みです

聞き取りを行った14品目の野菜については、生育が概ね順調であり、令和5年4月の価格は平年並みとなる見込みです。

3.主要な野菜の生育、出荷及び価格の見通し

品目
主産地
( )書きは令和4年4月の
入荷シェア
今後の生育及び
出荷見通し
価格見通し
 (平年(直近5か年平均)比)
4月前半
価格見通し
 (平年(直近5か年平均)比)
4月後半
だいこん
千葉(78%)
茨城(11%)
主産地において、生育が順調であり、
4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並みで推移
平年並みで推移
にんじん
徳島(80%)
主産地において、干ばつの影響で細物傾向であるものの、
大幅な出荷量の減少は見込まれず、
4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並みで推移
平年並みで推移
はくさい
茨城(97%)
主産地において、生育が順調であり、
4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並みで推移
平年並みで推移
キャベツ
神奈川(43%)
愛知(37%)
千葉(17%)
産地において、生育が順調であり、
4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並みで推移
平年並みで推移
ほうれんそう
茨城(46%)
群馬(33%)
主産地において、生育が順調であり、
4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並みで推移
平年並みで推移
ねぎ
千葉(33%)
茨城(21%)
埼玉(19%)
主産地において、生育が順調であり、
4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並みで推移
平年並みで推移
レタス
茨城(60%)
兵庫(11%)
主産地において、生育が順調であり、
4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並みで推移
平年並みで推移
きゅうり
群馬(24%)
埼玉(23%)
宮崎(18%)
主産地において、生育が順調であり、
4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並みで推移
平年並みで推移
なす
高知(56%)
福岡(18%)
熊本(11%)
主産地において、生育が順調であり、
4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並みで推移
平年並みで推移
トマト
熊本(29%)
栃木(27%)
愛知(12%)
一部主産地において、1月下旬の低温や
3月下旬の曇天等により生育が遅延傾向であるものの、
大幅な出荷数量の減少は見込まれず、
4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並みで推移
平年並みで推移
ピーマン
茨城(47%)
宮崎(24%)
高知(12%)
主産地において、生育が順調であり、
4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並みで推移
平年並みで推移
ばれいしょ
鹿児島(64%)
北海道(27%)
北海道産は収穫及び貯蔵が完了。他の主産地において、
1月下旬の寒波や、2月の干ばつ等の影響により小玉傾向にあるものの、
大幅な出荷数量の減少は見込まれず、
4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並みで推移
平年並みで推移
さといも
埼玉(61%)
千葉(13%)
主産地において収穫及び貯蔵が完了。
4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並みで推移
平年並みで推移
たまねぎ
北海道(43%)
佐賀(41%)
北海道産は収穫及び貯蔵が完了。
他の主産地においては、11月から12月にかけての干ばつや、
1月下旬の低温等の影響により生育が遅延傾向にあるものの、
大幅な出荷数量の減少は見込まれず、
4月の出荷数量・価格ともに平年並みで推移する見込み。
平年並みで推移
平年並みで推移

詳細は農林水産省のページをご覧ください(外部リンク) https://www.maff.go.jp/j/press/nousan/engei/230331.html

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